Sokolarski centar Dubrava nije zoološki vrt ni park ptica, posjetitelj ulazi u radno okruženje aktivnog sokolara. Emilio Menđušić, voditelj centra i dobitnik nagrade Ministarstva kulture, osobno vodi posjete kroz borovu šumu gdje su sove, sokoli, jastrebovi i druge grabljivice smještene u otvorenim postajama. Program uključuje demonstraciju sokolarskog lova, priču o tradiciji koja se prenosila usmenom predajom i danas nosi UNESCO-ov zaštitni pečat te razgovor o biologiji svake pojedine vrste. Centar istovremeno funkcionira kao stanica za oporavak ozlijeđene ptice iz cijele regije donose se ovdje na brigu, a one koje ozdrave vraćaju se u prirodu. Turistički autobusi parkiraju se na rubu sela, ostatak puta hoda se pješice kroz šumu.