La produzione nella konoba si fonda su un profondo rispetto per la storia e l'identità locale. Si distinguono in particolare il vino "Glu", che prende il nome dal romanzo di Zvonko Mandunić, e il "Ritonšek", un vino specifico ottenuto da uve appassite. Il nome "Ritonšek" deriva dal rhyton di Danilo, un vaso rituale del V millennio a.C. i cui resti sono stati rinvenuti nel vicino sito archeologico di Bitinj, a Danilo.

‍

Tutte le materie prime provengono dai vigneti e frutteti circostanti, coltivati secondo antichi metodi naturali, senza l'uso di prodotti chimici o fertilizzanti artificiali, garantendo così la massima qualità e l'autenticità dei prodotti.

‍

‍

Oltre ai vini, nella konoba si distillano diverse grappe e liquori, tra cui loza (acquavite d'uva), travarica (grappa alle erbe), orahovica (liquore di noci), višnjevača (liquore di amarene), nonché liquori di fico e giuggiola. Ogni prodotto è il risultato di un'attenzione meticolosa ai dettagli e della conservazione delle ricette originali. I visitatori hanno l'opportunità unica di assistere all'intero processo di creazione: dalla vendemmia e preparazione alla distillazione vera e propria dopo la fermentazione. Questo approccio interattivo permette agli ospiti di scoprire in prima persona il percorso tradizionale che porta alla nascita delle prelibatezze naturali e autentiche dell'entroterra dalmata.

‍

‍

Oltre alla visita alla tenuta, i prodotti autentici della Konoba "Hrvatska priča" sono disponibili anche nel cuore di Sebenico. Il loro caratteristico stand si trova accanto alla celebre statua del "Ragazzo con l'ombrello", dove passanti e turisti possono trovare e acquistare vini, grappe e liquori fatti in casa. In questo modo, un tocco di tradizione e i sapori naturali della tenuta di famiglia vengono portati direttamente nelle strade della città, rendendo queste prelibatezze originali accessibili a tutti i visitatori.