Proizvodnja u konobi temelji se na dubokom poštovanju povijesti i lokalnog identiteta. Posebno se ističu vina „Glu“, nazvano prema romanu Zvonka Madunića, te „Ritonšek“, specifično vino od prosušenog grožđa. Naziv „Ritonšek“ potječe od danilskog ritona, obredne posude iz 5. tisućljeća prije Krista čiji su ostaci pronađeni na obližnjem lokalitetu Bitinj na Danilu.

‍

Sav repromaterijal potječe iz obližnjih vinograda i voćnjaka, uzgojen na stari prirodni način bez utjecaja kemikalija i umjetnih gnojiva, čime se osigurava vrhunska kvaliteta i izvornost proizvoda.

‍

‍

Uz vina, u konobi se destiliraju i razne rakije te likeri, uključujući lozu, travaricu, orahovicu, višnjevaču te likere od smokve i žižule. Svaki je proizvod rezultat posvećenosti detaljima i očuvanja izvorne recepture. Posjetitelji imaju jedinstvenu priliku prisustvovati cijelom procesu stvaranja – od branja grožđa i pripreme za proizvodnju do same destilacije nakon završetka fermentacije. Ovakav interaktivan pristup omogućuje gostima da iz prve ruke upoznaju tradicionalni put nastanka prirodnih i izvornih delicija dalmatinskog zaleđa.

‍

‍

Osim posjeta samom imanju, autentični proizvodi Konobe „Hrvatska priča“ dostupni su i u samom srcu Šibenika. Njihov prepoznatljivi štand smješten je pored znamenitog kipa „Dječak s kišobranom“, gdje prolaznici i turisti mogu pronaći i kupiti domaća vina, rakije i likere. Time se dašak tradicije i prirodnih okusa s obiteljskog imanja prenosi izravno na gradske ulice, čineći ove izvorne delicije dostupnima svim posjetiteljima.