Kokteli se priprmaju koristeći sezonske i lokalne sastojke – maslinovo ulje, smokvu, lavandu, komorač, kadulju, borovicu, ružmarin i bosiljak. Koriste se i varenik, travarica, juha od morskog kamena, pa čak i sir iz mišine. Kokteli nose lokalna imena poput Šjor, Barone, Djevojka sa sela ili Kalelarga, a nova karta signature koktela osmišljena je u obliku herbarija.

‍

‍

Prostor kombinira tradiciju i moderno – tople zemljane nijanse i biljni zidovi daju mu prepoznatljiv karakter. Kokteli se poslužuju u susku, tradicionalnoj dalmatinskoj bukari, a i u čašama nabavljenim na sajmovima i u antikvarijatima. Ponuda broji oko 60 vrsta viskija, 40 ginova i 20 vrsta ruma, a karta se mijenja po sezoni – uoči Martinja nudi se "gin po šibenski", a zimi kreacije poput Winter is coming ili Kuvani Maraschino.

‍

‍

Bar redovito organizira program: vikendom svirke uz jazz, blues, klape i domaće bendove, srijedom degustacije destilata, radionice kućne izrade koktela, tematske večeri i Cocktail & Paint radionice. Povremeno ugosti barmenska natjecanja i strane majstore miksologije.