.svg){kind=icon}
Der landwirtschaftliche Betrieb Franjić aus Gradac bei Ružić produziert Kuh-, Ziegen-, Schaf- und Eselsmilch sowie eine breite Palette an Milchprodukten – Frischkäse, Joghurt, Mozzarella und traditionellen Käse aus dem Ziegenfell (sir iz mišine).
Diese Rasse ist bekannt für ihre Milch mit hohem Fett- und Eiweißgehalt, die die Grundlage für ihr Produktsortiment bildet. Es ist geplant, eine eigene Molkerei mit Verkostungsraum zu errichten, um Gästen den Produktionsprozess direkt vor Ort näherzubringen.
