Speisen & Getränke

Ante Sladić Vino

Das Weingut Ante Sladić Vino befindet sich in Plastovo bei Skradin, nur hundert Meter vom Weingut Sladić entfernt, mit dem es zwar den Ort, aber nicht die Eigentümerschaft teilt. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der ein unverwechselbares Besuchskonzept entwickelt hat: eine ein- bis zweistündige, von einem Önologen geführte Verkostung mit Food-Pairing, das hausgemachte Snacks, Olivenöle und Trockenfrüchte aus eigener Produktion umfasst. Alles wird von der Familie zubereitet und serviert.

Die Verkostung umfasst sechs Weine sowie hausgemachte Snacks, wobei der Schwerpunkt auf der Erläuterung des Einflusses des Mikroklimas und des Charakters des Weinbaugebiets Skradin auf die jeweilige Sorte liegt. Die Präsentatoren sind laut Weingut professionelle Önologen, die die Besucher durch die Rebsorten, Weinberge und den regionalen Kontext führen. Neben den Weinen werden natives Olivenöl extra und Trockenfrüchte aus eigener Familienproduktion angeboten.

Das Weingut liegt am Rande von Plastovo und ist mit dem Auto schwer zu erreichen – ein Detail, das in Besucherbewertungen regelmäßig als praktischer Hinweis erwähnt wird. Zudem werden in den Rezensionen konkrete Gastgeber namentlich genannt, was auf ein kleines Team mit direktem Gästekontakt schließen lässt. Das Weingut ist auf TripAdvisor als Attraktion Nummer eins in Skradin gelistet und trägt das Travellers' Choice Siegel für 2026.

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Telefon
+385 98 93 95 270
Email
info@antesladicvino.hr
Adresa
Sladići 29, 22222 Skradin
Internet
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