Gastronomie

Konoba Marenda 2

Obiteljska konoba s dnevnim jelima dalmatinske kuhinje u starom gradu
Saison
Tijekom cijele godine
Beste Besuchszeit
Poslijepodne
Schwierigkeitsgrad des Zugangs
Lagana
Voraussichtliche Dauer
1h
Preisklasse
€
Wichtiger Hinweis
svakodnevno nude tri gotova jela, uključujući jedno od morskih plodova
Konoba se nalazi na adresi Ulica Bonina iz Milana 5, a vodi ju kuharica Ankica Milković. Ponuda se temelji na svakodnevnoj pripremi jednog do dva gotova jela, bez klasičnog jelovnika s većim brojem opcija, uz pravilo da je barem jedno jelo dnevno vezano uz ribu, školjke ili glavonošce.

Kao stalna ponuda dostupni su domaći pršut i sir nabavljeni od OPG-ova iz šibenskog zaleđa.

Jelovnik obuhvaća jela poput pašticade s domaćim njokima, mesnog gulaša s graškom, punjenih paprika i tripica, potom variva poput pašte fažol, leće te boba s manistrom, kao i morska jela poput crnog rižota od sipe, brudeta, orzota s dagnjama i skradinskih friganih čokalica. Uz hranu se poslužuju lokalna vina, među ostalima Debit, Maraština, Babić i Plavac, a obrok se može zaokružiti domaćim prošekom uz kolače pripremljene u kući.

Ankica Milković dobitnica je nagrade Gault&Millau Croatia za najbolji POP restoran, a konoba je uvrštena i u gastronomski vodič Falstaff. Za razliku od izvorne Konobe Marende u Ulici Nove crkve 9, riječ je o zasebnom objektu koji vodi obitelj Ankice Milković.

Kontakt
Kako  doći
U suradnji s našim partneriima trudimo se održavvati najsvježiju bazu podataka poslovnih subjekata i njihovih točnih kontakt podataka.
Telefon
095 835 9866
Email
Addresa
Ul. Bonina iz Milana 5, 22000, Šibenik
Internet
Web stranica