Gastronomie

Konoba Marenda 2

Obiteljska konoba s dnevnim jelima dalmatinske kuhinje u starom gradu
Saison
Tijekom cijele godine
Beste Besuchszeit
Poslijepodne
Schwierigkeitsgrad des Zugangs
Lagana
Voraussichtliche Dauer
1h
Preisklasse
Wichtiger Hinweis
svakodnevno nude tri gotova jela, uključujući jedno od morskih plodova
Konoba se nalazi na adresi Ul. Bonina iz Milana 5, a vodi ju kuharica Ankica Milković. Ponuda se temelji na svakodnevnoj pripremi jednog do dva gotova jela, bez klasičnog jelovnika s većim brojem opcija, uz pravilo da je barem jedno jelo dnevno vezano uz ribu, školjke ili glavonošce.

Kao stalna ponuda dostupni su domaći pršut i sir nabavljeni od OPG-ova iz šibenskog zaleđa.

Jelovnik obuhvaća jela poput pašticade s domaćim njokima, mesnog gulaša s graškom, punjenih paprika i tripica, potom variva poput pašte fažol, leće te boba s manistrom, kao i morska jela poput crnog rižota od sipe, brudeta, orzota s dagnjama i skradinskih friganih čokalica. Uz hranu se poslužuju lokalna vina, među ostalima Debit, Maraština, Babić i Plavac, a obrok se može zaokružiti domaćim prošekom uz kolače pripremljene u kući.

Ankica Milković dobitnica je nagrade Gault&Millau Croatia za najbolji POP restoran, a konoba je uvrštena i u gastronomski vodič Falstaff. Za razliku od izvorne Konobe Marende u Ulici Nove crkve 9, riječ je o zasebnom objektu koji vodi obitelj Ankice Milković.

Kontakt
Kako  doći
U suradnji s našim partneriima trudimo se održavvati najsvježiju bazu podataka poslovnih subjekata i njihovih točnih kontakt podataka.
Telefon
095 835 9866
Email
Addresa
Ul. Bonina iz Milana 5, 22000, Šibenik
Internet
Web stranica