Die mediterrane Ernährung gehört nicht ohne Grund zum immateriellen UNESCO-Weltkulturerbe; sie basiert auf Einfachheit und saisonalen Lebensmitteln. Die Natur bestimmt, was heute auf dem Markt angeboten wird – was heute Morgen geerntet wurde, liegt bis Mittag bereits für Sie bereit.

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Der Hauptmarkt von Šibenik befindet sich in der Ulica Ante Starčevića, direkt neben dem Busbahnhof und nur fünf Gehminuten vom zentralen Platz Poljana entfernt. Er erstreckt sich über zwei Ebenen und ist täglich von 6 bis 12 Uhr geöffnet.

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An den Ständen finden Sie heimisches Obst und Gemüse, Eier, Käse, Honig, Olivenöl sowie Wurstwaren. Auf dem Marktgelände befinden sich zudem Metzgereien mit Fleisch aus lokaler Herkunft sowie eine Fischhalle mit fangfrischem Fisch.