Dank der Zutaten aus Fluss und Meer sowie von den fruchtbaren Feldern des Skradiner Hinterlandes ist Skradin ein kulinarisches Mekka sondergleichen. Bekannt ist die Stadt für ihre erstklassigen Restaurants, in denen das berühmte Skradiner Risotto und die Skradiner Torte als größte Spezialitäten serviert werden. Das Skradiner Risotto ist jedoch ein Gericht, das man nicht immer bestellen kann, da es traditionell 8 bis 12 Stunden lang zubereitet wird, je nach Größe des Topfes. Es ist erst fertig, wenn das Fleisch vollständig zerfallen ist und sich mit dem Reis verbunden hat; ursprünglich entstand es als Hochzeitsgericht. Auch die Skradiner Torte – mehlfrei, reich an Walnüssen und mit traditionellem Skradiner Rosenlikör verfeinert – verdankt ihren Ursprung den Skradiner Hochzeitsbräuchen. Der Legende nach backten Bräute sie früher am Vorabend der Hochzeitsnacht, um den Bräutigam zu beeindrucken und ihre kulinarische Kunstfertigkeit unter Beweis zu stellen.

Skradin oder das antike Scardona wurde bereits in prähistorischer Zeit vom illyrischen Stamm der Liburner gegründet. Die Römer machten es zu einem Municipium und einem bedeutenden Handelshafen, für die Adelsfamilie Šubić Bribirski war es von lebenswichtiger Bedeutung, es wurde von den Awaren zerstört und abwechselnd von Osmanen und Venezianern erobert. Aufgrund seiner strategischen Lage an wichtigen Handelswegen war Skradin vor allem wegen seines Hafens von großem Wert. Im letzten Jahrhundert entwickelte sich der Hafen von Skradin durch den aufkommenden Tourismus zu einem unverzichtbaren nautischen Zentrum, dessen Ansehen mit jedem Besuch prominenter Persönlichkeiten aus aller Welt wächst. Manchmal kann man sie bei einem Spaziergang durch die malerischen Gassen von Skradin treffen, die zur Festung Turina führen, von wo aus man einen fantastischen Blick auf die Stadt und ihre Umgebung hat. Darüber hinaus verfügt Skradin über einen gepflegten Stadtstrand, an dem Sie das Erlebnis eines Flussbades genießen können, das sich deutlich von dem im Meer unterscheidet. 

Zwei Pflanzen haben in Skradin tiefe Wurzeln geschlagen. Die erste ist der weiße Maulbeerbaum, dessen Blätter als Nahrung für die Seidenraupe dienen – Skradin war im 19. Jahrhundert das Zentrum der Seidenzucht in Dalmatien. Davon geblieben sind heute nur noch die Bäume mit ihren prächtigen Kronen, in deren Schatten Sie beispielsweise eine Skradiner Torte genießen können. Die zweite ist die Jujube – eine Frucht, die vor langer Zeit aus China eingeführt wurde, in der Region Skradin ein ideales Mikroklima fand und heute jeden Garten und jeden Hof schmückt.

Der beliebteste und meistfrequentierte Zugang zum Nationalpark Krka ist der von der Skradiner Seite aus, den man direkt mit dem Boot von Skradin aus erreichen kann. Die Nähe zum attraktiven Skradiner Wasserfall (Skradinski buk), der den Namen der Stadt trägt, ist ein weiterer Grund für einen Besuch. Unterhalb dieses Wasserfalls wurde 1895 das erste Wechselstrom-Wasserkraftwerk Europas in Betrieb genommen. Liebhaber von Industriekultur können nach dem Besuch des Nationalparks auch das Oldtimer-Museum im Scardona Park besichtigen. Für Geschichts- und Archäologiebegeisterte befindet sich nur 15 Autominuten von Skradin entfernt eine archäologische Stätte von außergewöhnlicher Bedeutung: Bribirska glavica, die aufgrund ihrer prähistorischen, antiken und mittelalterlichen Schichten auch als das kroatische Troja bekannt ist.